La Carrera Presencial de Agroindustria Alimentaria ha sido desarrollada para formar profesionales técnicos encargados de todo lo referente a la cadena alimentaria.
Se trata de un área de gran proyección en Colombia, es un área que incluye todo lo que tiene que ver con la cadena de alimentación, incluye: transporte, almacenamiento, procesamiento, conservación y servicio de alimentos de consumo humano y animal. Por ser un área de alcance tan amplio, requiere de profesionales especializados y capaces de atender al proceso completo.
Finalizada esta carrera estarás certificado por el SENA como Técnico en Agroindustria Alimentaria, y te habilita a desempeñarte en todas las áreas como operador de control de proceso y máquinas de elaboración de alimentos y bebidas.
- Tipo: Carrera técnica
- Modalidad: Presencial
- Duración: 12 meses de duración
Programa de la Carrera Presencial de Agroindustria Alimentaria
El SENA ha elaborado un programa sumamente completo y útil para satisfacer las necesidades del mercado laboral. La Agroindustria Alimentaria se ha convertido en un sector de gran relevancia para la economía colombiana, es por esto que ha surgido la necesidad de contar con profesionales bien preparados y con las mejores aptitudes de cara a desempeñar las labores requeridas por el sector.
La certificación que obtienes al finalizar esta carrera en el SENA contaras con el mayor respaldo y habilitación para abrirte las puertas del mercado laboral en este sector.
Habilidades desarrolladas por el egresado
El SENA, mediante su programa formativo de la carrera de Agroindustria Alimentaria, busca formar profesionales capacitados para cumplir con los procesos de recolección, manipulación, conservación y distribución de todo tipo de alimentos.
Si esta área es parte de tus intereses, el programa de esta carrera te atraerá aún más y te permitirá adquirir todos los conocimientos y habilidades para desempeñarte profesionalmente. Desarrollarás habilidades y aprenderás todas las herramientas que te permitirán desarrollar procesos y coordinar proyectos relacionado al rector agrario y alimenticio.
Formalmente la finalidad de esta carrera es desarrollar en todos sus egresados las siguientes habilidades:
- Almacenar productos alimenticios según naturaleza del producto y técnicas de almacenamiento establecidas para cada uno de ellos.
- Aplicar proceso térmico según los procedimientos y normas vigentes
- Aplicar todos los protocolos de higiene para el procesamiento de alimentos siguiendo los programas establecidos por las normativas vigentes.
- Comprender textos en inglés en forma escrita y auditiva.
- Controlar puntos críticos en los procesos de producción según legislación vigente.
- Coordinar proyectos en acuerdo con los planes y programas establecidos por la empresa.
- Promover la interacción en los equipos de trabajo y con la naturaleza en los contextos sociales y laborales.
- Resultados de aprendizaje en etapa práctica.
Requisitos de ingreso a la carrera
Este programa es exclusivo para el programa de integración con la media técnica.
A demás será necesario que los aspirantes superar las pruebas de aptitud, intereses, motivación y competencias mínimas para el ingreso a la carrera.
Inscríbete en la Carrera Presencia de Agroindustria Alimentaria
A continuación podrás acceder directamente a la plataforma del SENA Sofía Plus para que puedas hacer efectiva tu inscripción y comenzar este mismo año tu formación para insertarte en el creciente mercado laboral.
